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Saint-Just-Luzac

Saint-Just-Luzac ist die weiträumigste Gemeinde des Kantons und entstand aus der Union von Saint-Just und Luzac. Sie weist ein komplettes Gebiet mit Aktivitäten und Landschaften auf: Kalklandstriche von der früheren „Insel“ Saint-Just, mildes Moor (genannt „Moor gâts“) im Norden, Salinen im Süden, seitlich der Seudre.
 

Darstellung :

Aus der Bedeutung der Salzgewinnung im Mittelalter entstand die Verstreuung der Marktflecken und Dörfchen, die die Gemeinde von Saint-Just-Luzac bilden. Da der Mensch dem Moor Land abgewann, vermehrten sich die Lebensstätten entlang dieser langen „Insel“ Saint-Just, so dass jedes Dorf einen Hafen als Zugangs und Ladeort hatte: Chiffeu-Hafen in Mauzac, Marceau-Hafen in Luzac, Charretier-Hafen in Saint-Just…

Durch die progressive Aufgabe der Salinen im 18. und 19. Jahrhundert änderte sich die lokale Wirtschaft grundlegend. Die Austernveredelung, Besonderheit der Austernzucht in der Ebenevon Marennes-Oleron, ersetzte die Salzproduktion in den Salinen der Seudre. Heutzutage wird auf dem Gebiet der Kommune Saint-Just-Luzac, in ca. 30 Ha Teichen, ein Drittel der in der Ebenevon Marennes produzierten Austern veredelt, dank der tiefen Fahrrinnen von Luzac und Recoulaine. So zählt die Gemeinde mehrere Zuchthütten entlang der Fahrrinne von Luzac (Lage La Pauline), in Artouan und in der malerischen Gegend der Grube Bertine.
 

Sehenswürdigkeiten :

Die Mühle Des-Loges erhielt ihren Namen wegen der Unterschlüpfe aus Pflanzen für Salzsieder und Salz. Die Geschichte dieses Baus bleibt unbestimmt. Auf einem der Mühlensteine ist eine Aufschrift mit Angabe des Jahres 1719. Diese Inschrift in arabischen und nicht römischen Zahlen scheint unkorrekt, was eine Verkaufsurkunde der Mühle aus 1612 bestätigt. An den Ufern der Seudre wurden bis zu zehn Mühlen gezählt, davon eine aus dem 12. Jahrhundert, was dazu führt, anzunehmen, dass die Mühle Des-Loges zu dieser Zeit gebaut wurde.
Bei Flut steigt das Wasser durch eine kleine Fahrrinne zur Beschickung einer Reserve. Bei Ebbe genügt es, das Wasser aus der Reserve auslaufen zu lassen. Der Druck treibt ein Rad an, das den Mechanismus betreibt und die Mühlsteine zum Drehen bringt.

Dessen Bau begann erst am Anfang des 16. Jahrhunderts mit einer dreieckigen, sehr originellen Vorhalle. Die Architektur ist raffiniert, die Dekoration der Träger der Vorhalle und des Renaissance-Tors im Inneren ist elegant. Zu Beginn der Religionskriege 1568 war die Kirche ohne Glockenturm ein Verteidigungsort. Das Glockenturmprojekt wurde dann endgültig aufgegeben. Stattdessen wurde eine Glocke auf den Namen der Äbtissin „Françoise“ getauft und 1612 auf einem sehr bescheidenen Steinhügel installiert.
Die Legende erzählt, dass der Architekt dieses unvollendeten Glockenturms durch seinen Bruder umgebracht wurde, der wegen dieses ehrgeizigen Plans, den er selbst für Marennes vorhatte, neidisch war… Tatsächlich wurde der Glockenturm nie beendet. Saint-Just geweiht, wurde diese Kirche 1910 unter Denkmalschutz gesetzt.

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