Sie sind ein herrlicher Ort des Zusammentreffens und des Kaufens von frischen Lebensmitteln. Die zahlreichen Märkte in Marennes-Oléron sind ein unumgänglicher Treffpunkt für alle. Hier findet man in einer Markthalle oder im Freien Gemüsebauern, Fischhändler, Fleischer…, die Ihnen die besten einheimischen Erzeugnisse anbieten.
In den Sommerferien sind die Märkte in Oléron täglich geöffnet.
In Saint-Denis d'Oléron (dienstags, donnerstags und samstags) findet der Markt auf dem Platz Charles de Gaulle statt, in La Brée-les-Bains (mittwochs, freitags und an Sonn- und Feiertagen) auf dem so schön benannten Platz des Marktes. Alles ist hier Farbe, Duft und feiner Geschmack der Insel.
In den herrlichen Markthallen von Saint-Georges d'Oléron oder auch auf dem Marktplatz von Chéray (dienstags, donnerstags, samstags und sonntags), in Domino und Grand-Village-Plage wird Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen.
In Saint-Pierre d'Oléron (dienstags, donnerstags, samstags und sonntags) findet der Markt auf der Strasse des 11. November statt.
In La Côtinière machen Sie Ihre Einkäufe auf der Avenue du Port, wohingegen die Liebhaber frischen Fischs sich zwischen 16 und 20 Uhr auf dem Platz Victorine einfinden.
Man kann seinen Einkaufskorb auch noch an anderen Orten der Insel füllen und dazu gehören: Dolus d’Oléron (von Ostern bis zum 15. Juni dienstags, donnerstags, samstags und sonntags und vom 16. September bis Ostern dienstags und samstags), der Platz der Republik in Château d'Oléron (außer montags) und der Platz des Filles de la Sagesse in Saint Trojan les Bains (dienstags, donnerstags und samstags).
Zahlreiche Landwirte verkaufen täglich im Juli und August in Marennes (dienstags, donnerstags und samstags) in und um die Markthalle ihre Erzeugnisse. In Nieulle-sur-Seudre, in le Gua und in Bourcefranc-le-Chapus wird der Markt das ganze Jahr über jeweils freitags, sonntags und mittwochs abgehalten.