Die Füße in den Ø
Neue Hütte am Hafen von Château d'Oléron. Wir bieten Eglades (oder Eclades) und Austern an. Demnächst spezielle Abende mit den Fischen unseres benachbarten Fischers.
Restaurant
© Die Füße in den Ø
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© Coquille Mobile
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Beschreibung
In einer kleinen ruhigen Ecke in der Nähe einer Fahrrinne liegt die Probierhütte mitten im Austernhafen von Fort Pâté.
Bei Flut leckt das Wasser des Pertuis an den Rändern der Terrasse.
Auf der schattigen Terrasse können Sie im Sommer einen Moment der Entspannung fernab des Trubels auf dem Rest der Insel genießen.
Die Eglade (oder Eclade) ist ein traditionelles oléronaise-Rezept, bei dem die Miesmuscheln in Kiefernnadeln gekocht werden.
Essen: Eglade, Austern, Pommes frites, Gemüsegläser, Konservenfabrik Dupuy, Salicorne von der Montauzier-Hütte.
Zu trinken: Weine, Pineau und Biere aus Oléron, französische Weine, Flaschenbiere, Limonaden und stilles oder sprudelndes Wasser.
Verkostung im Freien, die Hütte wird bei gutem Wetter geöffnet.
Multimedia-Dateien
Besonderheiten
Sprachen
Englisch
Spanisch
Französisch
Menschen mit Behinderungen
Zugänglich mit Rollstuhl ohne Hilfe
Kulinarische Spezialitäten
Meeresfrüchte