Savourez Brouage: ein Spaziergang durch die Geschichte!

Beschreibung

Haben Sie Lust, historische Entdeckungen mit Gaumenfreuden zu verbinden? Dann lassen Sie sich von unserem Balade Gourmande in Brouage verführen.



Erster Halt: Am Hafen von Brouage erzählt Ihnen Ihr Reiseleiter, wie die Stadt einst ein strategischer, weltoffener Hafen war, bevor sie den Sümpfen weichen musste. Eine einzigartige Naturkulisse ... die heute außergewöhnliche Austern hervorbringt.

Halt an Toms Hütte - Les Perles du Marais: Erfahren Sie mehr über seinen Beruf als Austernzüchter und probieren Sie drei verschiedene Austern: fine, spéciale und pousse en claires, begleitet von Brot, Butter und Zitrone.



Danach geht es weiter zur Zitadelle: Überqueren Sie die Stadtmauer, entdecken Sie die Halle aux vivres, den unterirdischen Hafen und die Eisfabrik von Brouage, indem Sie durch den Sumpf gehen!



Zweiter Halt für Feinschmecker - Die handwerkliche Konservenfabrik: Hier wird alles vor Ort hergestellt!

Sardinenrillettes, Makrelen, Wildterrinen, Enchaud, Essiggurken, Blutwurst, serviert mit Toast... und das alles begleitet von einem Glas Wein oder Pineau des Charentes.



Die Tour geht weiter zur Kirche von Brouage, einem symbolträchtigen Ort, mit einem Augenzwinkern auf die Zutaten aus der Neuen Welt, wie einst die von Champlain und den großen Entdeckern mitgebrachten.



Gourmet-Finale - Poe's handgemachtes Eis: Um dieses Geschmackserlebnis abzurunden, genießen Sie ein hausgemachtes Eis in Brouage!



Eine immersive Tour, die Sie mit all Ihren Sinnen erleben können!

Historische Kommentare, leckere Anekdoten, lokale Produkte... Dieser Spaziergang ist ideal für Familien, Genießer und alle, die neugierig auf Kultur und Regionalität sind.



Dauer: ca. 2,5 Stunden mit 3 Zwischenstopps für Feinschmecker.

Preis: 20€ für Erwachsene / 10€ für Kinder.

Reservierung unbedingt erforderlich beim Fremdenverkehrsamt von Brouage