Local

Beschreibung

Local bietet Ihnen eine Küche mit Produkten aus der Region und bevorzugt kurze Transportwege. Aber was gibt es zu essen? Local bietet Ihnen zwei verschiedene Restaurants: - Die Garden-Bar Austern und Meeresfrüchte: ein Snack, ein Aperitif oder ein Essen mit Meeresfrüchten, zusammengestellt von Alain Picasse, einem bekannten Kenner der Meeresfrüchte aus Côte d'Ivoire. Das Restaurant: Meeresfrüchte, eine kurze Karte, lokale Produkte, eine kurzlebige Küche, die vom Chefkoch und seinem Stellvertreter um den Fang des Tages oder lokales Fleisch herum konzipiert wird. Xavier Ksas und Sébastien Renévot haben in schönen Häusern gearbeitet und bieten Ihnen eine kreative Küche mit Herz, die jeden Tag neu erfunden wird. Während der Öffnungszeiten und auch am 24.12. sowie am 31.12. bis 13 Uhr besteht die Möglichkeit, etwas zum Mitnehmen zu kaufen.



Ab dem 30. März bis zum 30. September: - Mittags ist es La Moulerie de Local, mit einem einzigartigen Menü zu 20€ Hauptgericht & Dessert (ohne Getränke) Miesmuscheln mit Pommes frites, Sauerkraut des Meeres, Stück vom Metzger VBF, Meeresfrüchteteller, vegetarischer Salat oder Caesar-Salat + hausgemachte Torte des Tages oder handgemachtes Eis. Ohne Reservierung - Abends ist es Restaurant Local mit einer kreativen Küche rund um lokale Gerichte à la carte. Reservierung dringend empfohlen!