Maison Montil - Verkostung "Chez Léone" (bei Léone)
Termine und Zeiten
Gerichte zum Mitnehmen
Produits à emporter : Huîtres & coquillages (crevettes, bulots), soupe de poisson, sel, salicorne, vins et Pineau des Charentes.
Neuheit 2026
Menu d'automne 24.90€ Crevettes ou bulots 6 huîtres n°3 (sup 3€ pour les spéciales) Soupe de poisson Galette Charentaise 1 verre de vin blanc + café
Porträt
Ostréiculteurs par passion, la famille MONTIL cultive l'excellence au rythme des marées. Notre métier ne s'arrête pas à l'élevage ; nous sommes des cultivateurs d’émotions iodées. Chaque huître qui sort de nos parcs est le fruit d'une sélection rigoureuse et d'un engagement constant envers la qualité et la fraîcheur.
Beschreibung
Als Austernzüchter aus Leidenschaft kultiviert die Familie MONTIL hervorragende Qualität im Rhythmus der Gezeiten. Unser Beruf endet nicht mit der Zucht; wir sind Züchter jodhaltiger Emotionen. Jede Auster, die unsere Parks verlässt, ist das Ergebnis einer strengen Auswahl und einer ständigen Verpflichtung zu Qualität und Frische. Als leidenschaftliche Produzenten freuen wir uns, Ihnen die Früchte unseres Know-hows seit vier Generationen präsentieren zu können. Das Haus MONTIL bemüht sich um die Fortführung einer anspruchsvollen Austerntradition, bei der jede Geste zählt, um ein außergewöhnliches Produkt anzubieten. Wir würden uns freuen, Sie "Chez Léone" begrüßen zu dürfen, um Ihnen unsere Produkte in unserer Probierhütte vorzustellen, die sich am Rande des Sumpfes entlang der Austernstraße befindet. Auf der Speisekarte stehen Austern, Miesmuscheln, Miesmuschel-Eglades (ab dem 1. Juli), Garnelen, Terrinen usw.
Ort
Maison Montil - Verkostung "Chez Léone" (bei Léone) 51 Route des Huîtres17550, Dolus-d'OléronFrance
Reiseroute