Der Kochworkshop auf Oléron von Session SaveurS

Session SaveurS bietet intime Kochkurse (4 bis maximal 5 Personen) an, die der Entdeckung und Aufwertung lokaler Produkte gewidmet sind. Unter Anleitung von Patrick, einem renommierten Koch von der Insel Oléron, lernen die Teilnehmer, wie man Zutaten aus sehr kurzen Kreisläufen auswählt, zubereitet und kocht: Fischfang in La Cotinière, Gemüsegärtner aus Oléron und lokale Produzenten.



Es werden zwei Formate angeboten:

- 4h Unterricht mit Patrick, gefolgt von einer vollständigen Verkostung der Realisierungen, um sich auszutauschen, zu teilen und die behandelten Techniken zu vertiefen.

- 2h Kurs mit Verkostung unterwegs in der Küche.



Das gesamte Material, die Zutaten und eine Schürze werden bereitgestellt. Die Teilnehmer werden gebeten, in bequemer Kleidung und mit geschlossenen Schuhen zu kommen.

Diese Workshops bieten ein geselliges und authentisches kulinarisches Erlebnis, das für alle Niveaus geeignet ist, vom Anfänger bis zum erfahrenen Hobbykoch. Sie sind ideal, um Fortschritte zu machen und neue Rezepte an der Seite eines leidenschaftlichen Küchenchefs zu entdecken.