Les Fêtes de l'Ostra

Beschreibung

In Marennes erlebt, genießt und teilt man die Auster. Ein Tag voller Meeresluft zwischen Erzeugern, Köchen und Neugierigen – von der Austernbucht bis auf den Teller.



Auf dem Programm stehen den ganzen Tag über kostenlose und kostenpflichtige Veranstaltungen, ein kostenloses Konzert von Flavia Cloelho und ein DJ-Set.



// PROGRAMM //



KOSTENLOSE VERANSTALTUNGEN: Erzeugermarkt, Schnupperworkshops, Meisterkurse, Kurzfilme und Konzerte. Ein ganzes Gelände, das man kostenlos erleben kann – von der Austernbucht bis auf den Teller....



- La Halle des Claires – 10 Uhr > Mitternacht

Als echter Treffpunkt und Lebensraum der „Fêtes de l’Ostra“ rückt die „Halle des Claires“ die Auster mit der geschützten geografischen Angabe (IGP) Marennes Oléron und ihre Austernzüchter in den Mittelpunkt der Veranstaltung.



- Der Markt – 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Schlendern Sie über den Markt der Erzeuger und Kunsthandwerker und entdecken Sie Schätze aus der Region.



- Die Workshops – 10:00 Uhr > 18:00 Uhr

Treffen Sie verschiedene engagierte Akteure aus dem Bereich der Austernzucht und nehmen Sie an unseren zahlreichen Workshops für Groß und Klein teil! Spiele, Workshops, Lesungen, Geschichtenerzählen…



- Die Hütte – 10:00 bis 18:00 Uhr

Ein Ort, an dem die Austernzüchter und -veredler von Marennes Oléron Sie einladen, ihre Welt, das Leben in den Marschgebieten und ihren Beruf (neu) zu entdecken. Nehmen Sie sich Zeit für einen Austausch, stellen Sie Fragen und testen Sie Ihr Wissen!



- Im Herzen der Klären – 10:00 bis 18:00 Uhr

Rund um das Gelände der „Fêtes de l’Ostra“ wimmelt es von Veranstaltungen aller Art… Begeben Sie sich auf Entdeckungsreise durch die Austernbecken mit zahlreichen Aktivitäten, die von der Veranstaltung aus zu Fuß erreichbar sind: Führungen, Meisterschaft im Austernauslegen, Treffen mit den Rettungskräften der SNSM.



- Geschmacksentdecker (Kinder von 6 bis 12 Jahren) – Kostenlose sensorische Aktivität speziell für Kinder!





KOSTENPFLICHTIGE AKTIVITÄTEN:



- Sensorische Erlebnisse – Nach Voranmeldung · ab 10 € · 40 Plätze

Ein einstündiger Geschmacksparcours unter der Leitung eines Experten: Verkostung der vier Sorten von Austern „Marennes Oléron“ mit IGP- und Label-Rouge-Gütesiegel, um in die Welt reichhaltiger und überraschender Geschmackserlebnisse einzutauchen.



- Kombinierte Verkostungen – Auf Voranmeldung · ab 10 € · 24 Plätze · ab 18 Jahren

Wagen Sie die perfekte Kombination: zwei Spitzenprodukte für ein einzigartiges Erlebnis. 30 Minuten lang werden die Austern „Marennes Oléron“ mit geschützter geografischer Angabe (IGP) mit anderen Produkten mit offiziellen Qualitätssiegeln kombiniert, unter der Anleitung von Geschmacksexperten.



- Kochvorführungen – Nach Voranmeldung · ab 10 € · 50 Plätze

Renommierte Köche entführen Sie in ihre Geschmackswelten: kreative Rezepte und unerwartete Kombinationen für eine exklusive Begegnung zwischen einem Koch, den Austern „Marennes Oléron IGP“ und Ihnen.



- Ausfahrt aufs Meer – Auf Voranmeldung unter 07 62 50 21 75 · ab 6 € · 48 Plätze

Damien, seit über zwanzig Jahren ein Liebhaber des Meeres, und seine Partnerin Pauline lassen Sie das wunderschöne Becken von Marennes Oléron entdecken. Begeben Sie sich an Bord eines vollständig überdachten Katamarans zu einer einstündigen Bootsfahrt!





KONZERTE:

21:30 Uhr – Flavia Coelho Soundsystem

Die französisch-brasilianische Künstlerin Flavia Coelho, die zwischen Rio und Paris lebt, verbindet brasilianische Popmusik mit Reggae, Cumbia, Funk und Elektro. Ihre warme Stimme und ihr sonniger Groove haben die Bühnen weltweit erobert.

In ihrer Soundsystem-Version sorgt sie mit tiefen Bässen, Samples und rasanten Rhythmen für ein festliches und mitreißendes Set – die perfekte Einladung zum Tanzen am Wasser.



23:00 Uhr – Yoozü DJ-Set

Nach dem Set von Flavia Coelho übernimmt Yoozü von 23:00 Uhr bis Mitternacht an den Plattentellern, um die Party ausklingen zu lassen. Ein frischer Sound, direkt von der Île de Ré! Inspiriert von elektronischen Klangtexturen, in denen Groove und Modernität aufeinandertreffen.

Mit einer ganz eigenen klanglichen Identität, sowohl auf der Bühne als auch im Studio, prägt sein Club-Ansatz, angereichert mit Retro- und Disco-Elementen, die Energie seiner Produktionen. Er gehört zu einer neuen Generation von Künstlern, die die Regeln neu definieren und jeder Kreation eine Prise Wagemut verleihen.



GASTRONOMIE

Essen Sie vor Ort oder genießen Sie die Restaurants am Hafen von Marennes. Auch Food-Trucks werden vor Ort sein, um Sie zu verwöhnen – für jeden Geschmack ist etwas dabei!



Les Frangins

Hütte für die Verkostung von Austern und Miesmuscheln am Hafen von La Cayenne. Ein Familienbetrieb, der seine eigenen Miesmuscheln züchtet – sowohl auf Seilreben als auch auf Bouchot-Pfählen.



Villa Marthe

Handwerkliche Konservenfabrik in La Cotonière: herzhafte Aufstriche, Dessertcremes und Niedertemperaturgaren über Holzfeuer in einem XXL-BBQ-Smoker.



Chez Kev

Der Food-Truck, der knusprig ist! Seit 2022 verwöhnen Kevin und Valentine ihre Gäste mit einer abwechslungsreichen Speisekarte, die ihrer Identität treu bleibt: Frittiertes.



Origin's

Eine weitere Feinschmeckeradresse, um den ganzen Tag über für Abwechslung zu sorgen.