Zwiebelfest Le Saint Turjan & Gourmetmarkt

Beschreibung

Unser Fest versammelt die Gemüsebauern, die direkt nach der Ernte der berühmten Zwiebeln produzieren.

"St. Turjan", damit Sie Ihren Wintervorrat an dieser wertvollen Zwiebel anlegen können.



Sie finden auf der Insel produziertes Gemüse, Gemüsesetzlinge für Ihren

Gemüsegarten.



Es werden Ihnen lokale und regionale Produkte angeboten: Eier, Honig, Brot, Marmeladen,

Konserven, Kekse, Austern, Zwiebelbier, Safran, Spirulina, Salz, Naturweine,

Eis, Crêpe, gebratene Muscheln, Kräuter- und Heilpflanzen, Kompositionen aus

frische und getrocknete Blumen



Ein großer Küchenchef, Mitglied der nationalen Kochakademie, wird anwesend sein.

den ganzen Tag über zur Verfügung stehen.

Er wird kulinarische Animationen sowie Verkostungen anbieten, mit Themen

ganz bestimmten Themen etwa jede Stunde.

Sie werden einen großen Moment der Geschichte erleben, wenn er Sie Folgendes entdecken oder wiederentdecken lässt

die Sauce Soubise (ein Klassiker der französischen Küche), die im 18.

Jahrhundert von Prinz Charles de Rohan-soubise (einer Gemeinde in der Nähe von Rochefort) erfunden wurde.



Mit der Teilnahme des CPIE Oléron, der ECOPOLE und des GEDAR Oléron. Die APO von

Saint Trojan wird ebenfalls anwesend sein.



Wenn Sie all diese Produkte vor Ort probieren möchten, steht Ihnen ein Picknickbereich zur Verfügung.

Ihnen zur Verfügung stehen. Denken Sie daran, Besteck, Becher und Einkaufstaschen mitzubringen.